¿QUE ES LA DIETA FLEXIBLE? (IIFYM)

La dieta flexible o IIFYM (if it's fits your macros) que significa si cabe en tus mcaros, basicamente consiste en alcanzar tus metas de transformacion fisica, ya sea perder grasa o ganar masa muscular contando tu comida, todos los alimentos son energia, esa energia se mide en calorias, y a su vez las calorias se dividen en tres macronutrientes en los cuales esta dividida la energia de cualquier alimento los cuales son: carbohidratos, proteinas y grasas.


La comida por si sola no es buena o mala, tu cuerpo no identifica, si estas comiendo un helado, o si estas cotmiendo una pechuga de pollo, tu cuerpo lo que identifica es el valor energetico de lo que estas consumiendo, asi que perfectamente puedes incluir algun alimento de tu preferencia en tu dieta diaria, de esa forma no estaras ansioso de comer lo que te gusta, tambien el que sepas el valor de lo que estas comiendo evita que te sientas culpable si decidiste de disfrutar de un helado o un pedazo de pizza o lo que sea que no tengas incluido en tu dieta y tampoco esperaras a que llegue el fin de semana para hacer lo que se conoce como "dia de trampa"

¿Como se cuentan las calorias?

Ahora llegamos a donde siempre se malinterpreta esta dieta, no puedes pasartela comiendo lo que se te antoje, dentro de esta dieta existen reglas, debes consumir una cantidad de fibra segun tus calorias, debes completar una cantidad de proteina, la cual no completaras comiendo solo pizza o helado, ya que estos alimentos no son altos en proteina, ni en fibra, y terminaras consumiendo tus calorias permitidas sin completar tus macronutrientes principales, asi que primero tienes que determinar un consumo de energia diario, el cual lo calcular mediante tu edad, porcentaje de grasa, estatura, nivel de actividad, etc... una vez que ya sabes cuanta energia necesitas consumir debes dividir estas calorias en macronutrientes los cuales son proteina, carbohidratos y grasas. EJEMPLO: Si al hacer tus calculos te dio como resultado que debes consumir 2500 calorias, ahora deberas ajustar esas calorias en macronutrientes, por decir 200 gr de proteina, 300 gr de caqrbohidratos y 55 gr de grasa.

Cada gramos de proteina equivale a 4 calorias
Cada gramo de carbohidrato equivale a 4 calorias
Cada gramo de grasa equivale a 9 calorias

Si hacemos los calculos nos queda: 
200 gr de proteina x 4 calorias = 800 calorias
300 gr de carbohidratos x 4 calorias = 1200 calorias
55 gr de grasa x 9 calorias = 495 calorias
Total de calorias = 2495 calorias

Como pueden notar el resultado es muy cercano, pero bueno lo que se hace aqui es establecer un rango, no existe un numero magico, es decir, si si tienes que consumir 55 gr de grasa y consumes 56 no te estaras engordando ni nada, simplemente es un rango que estaqbleces de cuanto debes consumir.

Una vez que sabes cuanto debes consumir, puedes ir eligiendo alimentos que completen esos macronutrientes, como mencione antes, no podras consumir solo helado o pizza, porque no completaras la proteina, no consumiras la fibra adecuada, por lo tanto deberas incluir alimentos que se denominan limpios que todos los culturistas comen, como lo son: pechuga de pollo, carne de res, arroz, pescado, avena y vegetales.

MICRONUTRIENTES

Otro aspecto muy importante de la dieta flexible y que tienes que tener muy en cuenta son los micronutrientes, estos basicamente son vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita, los cuales se obtienen de vegetales, cereales y fruta.

Piensen esto, Alguna vez has seguido una dieta hecha por tu entrenador, o por un nutriologo? por lo regular te limitan a ciertos alimentos y a un numero de comidas, te dan una dieta hecha que simplemente debes de limitarte a seguir, pero si lo analizamos bien, si limitas a tu cuerpo a solo ciertos alimentos este sufrira alguna diferencia, el cuerpo humano esta hecho tan perfectamente para poder disfrutar de todos los alimentos que nuestro planeta nos da, asi que tu necesitas de todo, entre mas variedad haya en tu dieta habra un porte micronutricional mas grande y variado, y es mucho mejor mientras puedas comer una diversidad de frutas, vegetales y cereales, no debes limitarte a solo ciertos alimentos.

De esa forma tu no te aburriras de tu dieta, todos los dias puedes comer algo diferente completando tus requerimientos de energia, ahora bien si en tu dias ya has completado la mayoria de fibra, la mayoria de proteina y tienes espacio en tus grasas y carbohidratos puedes meter perfectamente el alimento que mas te guste, no te va a engordar, no se va a convertir en grasa, estas dentro de tus rangos de energia. Todo esta en orden, comes lo que te gusta y sigues con tu meta de transformacion fisica.

OTROS ASPECTOS A TOMAR EN CUENTA

Ahora bien, la dieta flexible no es tan facil como parece, ya que deberas estar calculando cada alimento que ingieres, para eso se necesita una bascula o gramera, para pesar las porciones que consumiras y registrar la energia que te aporten, tambien necesitaras la ayuda de una aplicacion para tu celular, una pagina en linea que te permita ir registrando tus comidas o alguna tabla para registrarlo todo, mientras te vas haciendo diestro en esta arte de contar tu comida, deberas planear tus comidas, y al principio sera un poco dificil, pero con el tiempo te daras cuenta de los beneficios y cada vez podras hacer mas diversas tus comidas.

TODO CON EQUILIBRIO

Tambien considera que deberas incluir alimentos lo mas natural posible ya que son los que te aportan mayor cantidad de micronutrientes y fibra, y te quedara muy poco espacio para la comida procesada, simplemente no podras comer todos los dulces que quieras, porque no llenaras tus macronutrientes sobre todo la fibra, como un dato extra debes consumir 12 a 15 gr de fibra por cada 100 calorias, entonces quedara muy poco espacio para la comida procesada, lo ideal seria consumir un 80% de comida lo mas natural posible y un 20% de procesada si asi lo deseas, si tienes una dieta de 2000 calorias, puedes apartar 400 para el alimento que mas quieras comer durante ese dia. Alli estarias cumpliendo con ese 80 - 20 aunque esto no es una regla, habra dias en que no comas ningun dulce o nada procesado, como tambien habra dias que te pases de ese 80 - 20 quizas un 70 - 30 todo es cosa de como modificas y vas realizando tu dieta, ya que tampoco es saludable pasarse de fibra, porque tu cuerpo no absorbera correctamente los macronutrientes que le has proporcionado.

Por otra parte si te sigues preguntando si esta dieta funciona o no, te invito a buscar algunos culturistas que la utilizan y que puedas apreciar el cuerpo que tienen, y que leas un poco de su historia.
He aqui algunos:

Alberto Nuñez
Matt Ogus
Jeff Alberts
Brad Loomis
Eric Helms
Chris Lavado
Mike Mentzer
Layne Norton
Lyle McDonald
Kane Sumabat
Kevin Riley
Chris Jones
Josh Hyaduck

Y por ultimo la dieta flexible no es algo inventado por una persona y ya, tiene el respaldo del Dr. Layne Norton, ademas de estar basada en las leyes de la termodinamica, les invito a leer en su pagina para que vean los estudios que posee http://www.biolayne.com

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